De Gregoris Gregorio Azienda Agricola
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.1768
Da 60 Anni diamo Sapore Alla Vostra Tavola...
L'azienda olivicola F.lli De Gregoris S.r.l. vanta un’operosità nel settore agroalimentare di circa 60 anni.
Ubicata nel Comune di Sonnino (LT), l’azienda olivicola De Gregoris ricava il suo “oro verde” in una zona tra le più rinomate per la produzione di Olio Extravergine di Oliva, dove a prevalere è la cultivar “itrana”.
Le particolari condizioni pedoclimatiche del territorio, insieme all’attenzione per la scelta delle olive, alla loro corretta conservazione e spremitura nello stesso impianto di molitura di proprietà dell’azienda, conferiscono al nostro olio una qualità superiore in riferimento alle caratteristiche chimico-organolettiche, oltre al marchio di Olio Extra Vergine di Oliva 100 Italiano (come previsto dal nuovo Reg. (CE) n.182 del 6 marzo 2009, il quale recita appunto: sono considerati “Oli Extra Vergini di Oliva 100 Italiani” esclusivamente quelli ricavati da olive Coltivate e Frante in Italia).
Di colore verde ben marcato, l’Olio Extravergine di Oliva De Gregoris, presenta peculiari caratteristiche quali, fruttato intenso ed equilibrate note di amaro e piccante, con acidità molto bassa ben al di sotto della soglia prevista per l’Olio Extravergine di Oliva (a norma di legge). Risulta essere quindi ideale per il condimento di tutti i tipi di piatti, in modo particolare quelli “a crudo”.
L’Olio De Gregoris è ricavato da olive provenienti dalla stessa azienda di famiglia o da aziende conferitrici ben selezionate, site esclusivamente nel territorio del Comune di Sonnino.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stilea tradizione dell’olio in Toscana
È racchiuso nel sapore e nel profumo particolare il segreto dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità prodotto dal Frantoio VABRO, perché ottenuto dalla coltivazione di olive tipiche della TOSCANA come Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino e Correggiolo, “molite” entro 24 ore dalla raccolta ed estratto a freddo affinché rimangano inalterate le caratteristiche ed i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il Frantoio VABRO, azienda a conduzione familiare che da più di 40 anni porta avanti la produzione e vendita di olio extra vergine di oliva, è situato nella bassa Toscana alle pendici del Monte Amiata e in prossimità della Val d’Orcia, luogo che rappresenta di per sé una garanzia di qualità.
Distinguendosi per la sua avanguardia strutturale, tecnologia produttiva e organizzazione, unite all’alta qualità che solamente le procedure tradizionali sono in grado di offrire, l’azienda ha continuato a crescere portando la tradizione dell’olio in Toscana sia nel resto dell’Italia che all’estero.
Numerosi inoltre sono gli attestati, i premi e i riconoscimenti certificati per le diverse selezioni di extravergine prodotte, il tutto nel rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie certificate e controllate dagli enti preposti.